Nourrir le sol

Les bonnes pratiques favorisant un sol vivant et fertile

• Optez pour un couvert végétale dense sur plusieurs niveaux.
  • Les plantes agissent comme des panneaux solaires, elles captent l’énergie solaire.
  • Cette énergie leur permet de convertir le CO2 de l’air en sucre C6H12O6 (glucose) qui est la base de toutes les chaînes alimentaires. Alors plus qu’il y a de « panneaux » solaires
• Ne laissez jamais le sol nu!  Le soleil tue les micro-organismes de la litière du sol.
  • Les micro-organismes (saprofites = se nourrissant de matières organiques inertes) dégradent toute la matière organique morte. Cette minéralisation de la matière organique fourni les nutriments pour les végétaux.
  • Ils peuvent être des champignons (décomposition de la matière ligneuse), des bactéries, des insectes, des algues, des acariens, des protozoaires, des nématodes, invertébrés (vers de terre), des mollusques, gastéropodes ou des mammifères. Ils ont tous leur rôle à jouer.
  • Parmi ces micro-organismes il y a les bénéfiques et les nuisibles, en faisant la lutte contre les micro-organismes nuisibles on nuit souvent aux micro-organismes bénéfiques. Alors on essaie d’instaurer des écosystèmes équilibrés où les micro-organismes nuisibles sont contrôlés par la diversité avec leurs parasites et leurs prédateurs.

• Ajoutez de la matière carbonée (BRF, paille, feuilles, copeaux de bois) à la surface du sol.
  • Il est important de ne pas incorporer de la matière organique riche en carbone (ratio C:N) dans le sol.
  • La décomposition de cette matière organique par les bactéries absorbe beaucoup d’azote (N) et une carence de N peut s’installer. Au contraire quand la matière organique se trouve sur la terre les bactéries peuvent utiliser le N de l’air (78% de l’air est N). Ainsi ils augment la fertilité du sol à long terme.
  • Pour augmenter la fertilité à court terme on peut rajouter du compost. Pour augmenter la fertilité à long terme on rajoute des matières carbonées en tout temps. Au fond, on imite ce que fait la nature, la matière carbonée (branches etc) tombent sur la surface.
• Favorisez la biodiversité et maintenir les vieux arbres sur le terrain.
  • Dans la nature la monoculture n’existe pas car elle n’est pas efficace d’un point de vue évolutif. Dans une monoculture les risques d’impact des maladies ou des ravageurs sont trop importants.
  • De plus les champignons endomycorhiziens rendront les sol sain, fertile et plein de vie. Ces mycorhizes du sol aident les végétaux à absorber l’eau et les micro-éléments.
  • En plus de l’absorption, ils font partie d’un système de communication (encore peu connu mais probablement par des messages ARNm) entre les arbres et les végétaux en général.
  • Un très vieil arbre a déjà vécu plein de traumatismes (sécheresses, attaques de maladie et ravageurs) et comme il y a survécu, il est capable de transmettre des messages qui peuvent aider les végétaux plus jeunes quand ils font face à un stress.
• Soutenez les champignons du sol en tolérant les limaces.
  • Les limaces sont essentielles à la multiplication des champignons de la terre. Leur nourriture de préférence sont les champignons de la terre mais s’il en manque, elles vont se nourrir de végétaux, de préférences nos tendres hostas ou salades.
  • Au lieu de les combattre, il faut essayer de les nourrir en favorisant un milieu avec beaucoup de champignons (matières organiques ligneuses) . On peut également semer ou planter une surabondance de verdurettes en périphérie du potager. Les salades reparties en milieu contrôlé (maison, serre) peuvent être transplantées au potager quand elles ont déjà une certaine épaisseur et résistance.

• Gardez à l'esprit que "Le sec attire le sec, l’eau attire l’eau".
  • Le phénomène de la transpiration des feuilles expulse de la vapeur d’eau des feuilles par les stomates. Cette transpiration d’eau fait monter l’eau des racines (entre autre) et ainsi l’eau peut monter dans un arbre malgré la gravité. Plus de 90% de l’eau absorbée par les racines est transpirée par les feuilles. Moins de 10% est retenu par les plantes.
  • Cette transpiration crée un effet de rafraîchissement de l’atmosphère (îlot de fraîcheur) et une condensation qui suit. Cette condensation provoque une précipitation de l’eau. Ainsi l’eau attire l’eau s’il y a une végétation dense.